Apfel-Selleriesalat

Zutaten:
500 g Äpfel
300 g gekochter Sellerie
1 Dose Ananas
100 g Walnüsse
125 g Mayonnaise (80 %)
1/8 l Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer

Zubereitung: Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und zusammen mit dem Sellerie in feine Streifen schneiden. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Mayonnaise, Sahne Zitronensaft, Salz und Pfeffer sowie eine Prise Zucker verrühren und damit den Salat anmachen. Nochmals abschmecken und mit einer Kirsche garnieren.