Zutaten:
1 Birne, ca. 250 g
150 g Krabbenfleisch
1 EL Öl
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Bund Dill
Zubereitung:
Birne schälen und halbieren. Kerngehäuse ausstechen. Krabbenfleisch mit Öl und Zitronensaft marinieren. Mit Salz, Pfeffer und feingehacktem Dill würzen und gut durchziehen lassen. In die Birnenhälften füllen. Nach Belieben auf Salatblättern anrichten.
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