Schlagwort: Peperoni

Peperoni gebraten (chao lajiao) 0 (0)

Zutaten ca. 10 Peperoni 1-2 Knoblauchzehen gehackt Soße: 2 EL Sojasoße 1 EL Essig 1/2 TL Zucker 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1 EL schwarze Bohnensoße Zubereitung Bei den Peperoni die Stiele abschneiden, ganz lassen. Im Backofen auf dem Rost ca. 5 Minuten bei 220°C (nicht zu) weich werden lassen, damit sie später im Wok nicht mehr …

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Peperoni mit Mais-Käse-Füllung 0 (0)

Zutaten 4 mittlere Peperoni 1 mittlere Zwiebel 3 EL Öl 1 280 g-Dose Maiskörner Salz Pfeffer 200 g Feta oder Formaggini 200 ml Creme freche 80 g geriebener Tilsiter oder Raclettekäse Zubereitung Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Die Peperoni waschen, trocknen und auf ein Blech legen. In der Mitte des 230 Grad heißen Ofens …

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