Schlagwort: Mischbrot

Weizenmischbrot mit Joghurt 0 (0)

Zutaten 400 g Weizenmehl 200 g Weizenschrot 1 TL Salz 2 EL Wasser 1/2 l Joghurt 3 EL Öl 1 Päckchen Hefe 1 TL Zucker 1 Prise Anis Zubereitung Mehl und Gewürze in eine Schüssel geben. Wasser, Öl und Joghurt unter ständigem Rühren erwärmen. Hefe darin aufrühren. Unter das Mehlgemisch ziehen, gut durchschlagen. Den etwas …

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