125 g Fleischknochen zu einer kräftigen Fleischbrühe auskochen, das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. 80 g Fadennudeln in kleine Stücke brechen, in kochendem Salzwasser einmal aufkochen, kurz ziehen lassen, abgießen und kalt abspülen. Geputztes Gemüse (Weißkraut, Möhren, Sellerie, Porree) in feine Streifen schneiden und gardünsten. 725 g Tomaten kurz brühen, …
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish