Schlagwort: Kopfsalat

Salat Eugenie 0 (0)

Zutaten 1 kleiner Kopfsalat 1 Apfel; bis doppelte Menge 1 Grapefruit 50 g Grobgehackte Baumnüsse 2 EL Joghurt nature 1 EL Maionnayse (light) 1 TL Schittlauch gehackt 1 TL Petersilie gehackt Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Die Zutaten zur Sauce gut mischen und pikant abschmecken. Die Salatblätter auf flachen Tellern auslegen. Grapefruit und Äpfel in Würfel …

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