Schlagwort: frittiertes Gemüse

Ausgebackene Gemüsebündel 0 (0)

Zutaten 200 g Brokkoli 200 g Möhren 200 g Zucchini 200 g grüner Spargel 200 g Frühlingszwiebeln 1 Stange Lauch Teig 3 EL Sojasauce 3 EL Speisestärke 2 Eigelb 2 Eiweiss; steif geschlagen 30 g Sesamsaat Ausserdem Pflanzenfett zum Frittieren Zubereitung 1. Gemüse putzen, waschen und in ca. 8cm lange, dünne Streifen schneiden. Gemischte Bündel …

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