Schlagwort: Empanadas

Philippinische Empanadas 0 (0)

Zutaten 1 Rezept Teighüllen 100 g gut durchwachsener Speck, in dünne Scheiben 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 350 g Hackfleisch vom Schwein 1 EL Tomatenmark 125 ml Brühe 1 EL Sojasauce Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 3-4 Cornichons 3 hartgekochte Eier 1 Eiweiß zum Bestreichen Öl zum Fritieren Zubereitung Den Teig für die Hüllen nicht zu …

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