Schlagwort: Camembert

Fruchtiger Camembert mit Pfirsich-Chili-Kruste 0 (0)

Zutaten 4 Camembert (halb gereift) 4 Scheiben Dreikorntoast (rund ausgestochen) 2 TL Feigen- oder Estragonsenf 12 Rote Mangoldblätter 1 kleiner Bund Rucola Kruste 2 Pfirsiche entsteint 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Mango-Chutney 1 EL Geröstete Pinienkerne 1/2 TL Chiliflocken 2 TL Blütenhonig 1 Limette; den Saft Marinade 2 EL Olivenöl 20 ml Weißen Balsamico 20 ml …

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