Schlagwort: Bskuitrolle

Käse-Sahne-Biskuitrolle 1 (1)

Zutaten Biskuit 4 Eier 125 Gramm Mehl 125 Gramm Mondamin 125 Gramm Zucker 1 Vanillezucker 1 TL Backpulver Käse-Sahne 3 Eier 1 Zitrone ungespritzt 8 Blatt Gelatine 250 Gramm Zucker 500 Gramm Quark (40%) ¼ l Sahne Zubereitung Biskuit Die 4 Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Eigelb schaumig rühren (lange rühren, bis sich das …

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