Schlagwort: Brombeere

Birnen-Brombeer-Kuchen 0 (0)

Zutaten 500 g Mehl 50 g Zucker 1 Spur Jodsalz 1 Hefewürfel 150 ml Milch 125 g Butter oder Margarine 3 Birnen; ca. 600 g 100 g Quittengelee 500 g Brombeeren Puderzucker Zubereitung Für den Hefeteig Mehl, Zucker, Salz und zerbröckelte Hefe mischen. Lauwarme Milch hinzufügen, mit Handrührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. An einem …

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