Schlagwort: Backautomat

Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig 0 (0)

Zutaten 250 Gramm Vollmilch Joghurt 200 Gramm Sauerteig auf Weizenmehlbasis 40 Gramm Öl 510 Gramm Weizenmehl Typ 550 12 Gramm Salz 4 Gramm Zucker 15 Gramm Frischhefe Zubereitung Zutaten der Reihe nach in die Automatenform einfüllen. Einstellungen: Gewicht 1000 g Bräunung mittel, Programm Weißbrot/französisch