Muffin’s sind ein extrem vielseitiges Gebäck. Es gibt sie sowohl in süßer als auch in herzhafter Version, vegetarisch als auch non- vegetarisch. Mit Muffin’s kann man also Überraschungen en gros zaubern. Und mit Hilfe von Muffinblechen und entsprechenden Papierformen kann heute eigentlich kaum etwas beim Zubereiten der Muffin’s schiefgehen. WObei die Rezepte häufig folgenden Schema folgen: Mische alle feuchten und alle trockenen Zutaten separat gut durch, dann gibt diese zusammen und knete daraus einen teig. Fülle diesen nun in die entsprechenden Formen und backe das ganze gut durch. Fertig ist der Muffin.
Die folgende Tabelle gibt eine Übersicht über erfasste Muffin- Rezepte:
Muffins
| Rezeptname | Muffin's mit... |
|---|---|
| After-Eight Muffins | After-Eight |
| Ahornsirup-Haferflocken Muffins | Ahornsirup und Haferflocken |
| Ahornsirup Muffins | Ahornsirup |
| Amaretto-Mandel Muffins | Amaretto-Mandel |
| Apfelmus Haferflocken Muffins | Apfelmus und Haferflocke |
| Avocado-Muffins | Avocados |
| Banane-Datteln Muffins | Bananen und Dattel |
| Banane-Mohn Muffins | Banane und Mohn |
| Banane-Walnuß Muffins | Bananen und Walnuß |
| Bananen-Curry Muffins | Banane und Curry |
| Bananen-Kleie Muffins | Bananen und Kleie |
| Bananen- Pekannuß Muffins | Bananen und Pekannuß |
| Beste Bananen-Muffins | (beste) Banane |
| Bier-Muffins | Bier |
| Birnen-Muffins | Birne (frisch) |
| Blaubeer-Kleie Muffins | Blaubeere und Kleie |
| Blaubeer-Muffins | Blaubeere |
| Curacao-Muffins | Curacao |
| Feigen-Muffins | Feigen |
| Gewürzmuffins | Gewürz |
| Ginger-Apfel Muffins | Ginger und Apfel |
| Guten Morgen Muffins | Guten Morgen 🙂 |
| Hawaiian Muffins | Hawai |
| Honig-Muffins | Honig |
| Johannisbeer-Muffins | Johannisbeere |
| Karotten-Rosinen Muffins | Karotte und Rosinen |
| Kiwi-Muffins | Kiwi's |
| Kiwi-Muffins (alternativ) | Kiwi's (alternativ) |
| Kokosnuß-Muffins | Kokosnuß-Creme |
| Käsefondue-Muffins | Käse-Fondue |
| Kürbis-Mohn Muffins | Kürbis und Mohn |
| Kürbis-Muffins | Kürbis |
| Kürbis-Schokochips Muffins | Kürbis und Schokochips |
| Kürbis-Zimt Muffins | Kürbis und Zimt |
| Lachs-Muffins | Lachs |
| Lemon-Cheese Muffins | Lemon, Cheese und Rosinen |
| Maisbrot-Muffins | Maisbrot |
| Mohn-Muffins | Mohn |
| Mürbis-Mais Muffins | Kürbis und Mais |
| Rhabarber-Muffins | Rhabarber |
| Schkolade-Kürbis Muffins | Schokolade und Kürbis |
| Schokoladenchips-Muffins | Schokoladenchips |
| schottische Haferflockenmuffins | Haferflocken (schottisch) |
| Sour-Cream Muffins | Sour-Cream |
| Spargel-Schinken Muffins | Spargel und Schinken |
| Vollkorn-Muffins | Vollkorn |
| würzige Apfel-Muffins | Apfel (würzig) |
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