Zutaten
400-500 g (rohe!) Rote Beete schälen und fein raffeln
250 g Äpfel schälen und grob raffeln
1 Banane zerdrücken
für die Soße
1 kleiner Becher Saure Sahne
etwas Honig
1/2 TL Salz
1/2 TL Kräutersalz
etwas Edelhefe (falls nicht vorrätig, durchaus entbehrlich)
3-4 EL Obstessig
Zubereitung
alles vermischen, ziehen lassen