Zutaten
2 cl Brauner Rum
2 cl Cognac
3 Eigelb
4 TL Vanille-Zucker
Eiskalter schwarzer Tee
Muskatnuß
Zubereitung
Rum, Cognac, Eigelb und Zucker miteinander vermengen, bis eine geschmeidige Mischung entsteht. Etwa 4 cl davon in das Rotweinglas geben, mit Tee auffüllen und Muskatnuß darüber geben. Fertig ist der Tee Flip.
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