Schoko-Hörnli

Zutaten
3 Eier
50 g Puderzucker
100 g Mehl
30 g Mandeln (geschält und gerieben)
2 EL geriebene Schokolade
Zur Füllung:
Schlagsahne oder Vanillecrème

Zubereitung
Eier und Puderzucker schaumig schlagen, bis die Masse richtig steif geworden ist.Dann das gesiebte Mehl, die Mandeln und diegeriebene Schokolade hinzufügen.Den Teig im Waffeleisen sofort backen.Das Gebackene zu `Hoernli‘ drehen, mit Schlagsahne oder Vanillecrème füllen