Zutaten
Michele:
1 Würfelzucker
1 frisches Rosenblütenblatt
Champagner Rose
Orangenblütenwasser
Toulouse:
1 Würfelzucker
Orangenbitter
1 Orangenscheibe
Champagner Rose
Zubereitung
Es trug sich zu auf einer Alm in der Schweiz: Ein Barkeeper aus Deutschland brach auf zu seiner Schönen, nahm seinen Hund mit auf die Reise, traf die Frau aller seiner Träume – und musste miterleben, daß sie sich für den Hund und der Hund sich für sie entschied. Fortan lebten jene beiden glücklich und zufrieden im Schosse der Alpenrepublik. Der Barmixer jedoch kehrte nach Hause zurück und kreierte im Andenken an Michele und Toulouse zwei Champagner-Cocktails, die immer gemeinsam und am besten zu zweit getrunken werden sollen.