Zutaten
300 ml Milch
450 g Weizenmehl T. 550
2,5 EL Honig
1,5 TL Salz
3 EL Butter
1/2 TL Vanillinzucker
1 Banane
20 g Hefe
60 g Wallnußkerne
Zubereitung
Programm: normal; Bräunung: hell
Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Wallnußkerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein.