Mrz 01 2013

Automat: Pumpernickel

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Zutaten
400 g Wasser
360 g Roggenschrot
180 g Roggenmehl
1 TL Salz
100 g Sonnenblumenkerne
100 ml Rübensirup
1 Päckchen Trockenhefe
1 Päckchen Sauerteigpulver

Zubereitung
Programm Vollkorn dunkel

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