Müslibrot

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Zutaten
150 g Weizenschrotmehl
150 g Roggenschrotmehl
1/2 Teelöffel Salz
30 g Hefe
Hefeteig herstellen
1/4 l lauwarmes Wasser
1 Teelöffel Honig
75 g Nüsse
75 g Rosinen unter den Teig kneten
etwas Wasser

Zubereitung
Teig 2 x aufgehen lassen und bei 200 Grad 1 Stunden backen

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