Alfonso

Zutaten
4 cl Dubonnet
1 Stück Würfelzucker
8 cl Sekt
Angostura
Eiswürfel
Zitronen

Zubereitung
Eine Zitronenscheibe oder ein Stück Zitronenschale direkt über dem Drink ausdrücken und danach in das Glas geben.
Den Würfelzucker in einen Sektkelch geben, mit einigen Spritzern Angostura tränken und zerdrücken. Zwei bis drei Eiswürfel dazugeben. Den Dubonnet dazugießen, und je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auffüllen.