Klößchensuppe

Zutaten:
100 g Schweinehack
1 kleine gehackte Zwiebel
1 Tl. gehackte Petersilie
1/4 Tl. Paprikapulver
1/4 Tl. Majoran
1 Messerspitze Selleriesalz
1/2 Tl. Salz
1/4 Tl. Pfeffer
1 Ei
2 gestrichene El. Semmelbrösel
1 Spritzer Worcestersauce
1l Knoblauch-oder Würfelbrühe

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Fleischteig bereiten und mit einem in kaltes Wasser eingetauchten Teelöffel Klößchen abstechen. In die kochende Fleischbrühe geben und 10 Minuten darin ziehen lassen.