Zutaten:
100 g weiche Butter (und Fett für die Form)
150 g Zucker
1 Tl Vanillezucker
2 Eier
3 El Kakaopulver
125 g Mehl
1 Tl Backpulver
50 g gehackte Haselnußkerne
Zubereitung:
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 28 cm große Tortenform gründlich fetten. Die Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker, dann die Eier gründlich unterrühren. Das Kakaopulver sieben, mit Mehl und Backpulver mischen, unter die Creme rühren. Die Haselnüsse untermengen und den Teig in der vorbereiteten Form glattstreichen. Etwa 25 Minuten backen.