Himbeer-Schichtspeise

Zutaten:
300 ml süße Sahne
4 EL flüssiger Honig
3 EL Whiskey
2 Müsliriegel à 40 g
300 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren

Zubereitung: Sahne mit dem Honig und dem Whiskey in eine hohe Schüssel geben und steif schlagen. Müsliriegel zerkleinern. Ein Drittel der Himbeeren auf vier Dessertschalen verteilen. Ein Drittel der Sahne darauf geben und mit der Hälfte der Müsliriegelkrümeln bestreuen. Wieder Himbeeren und Sahne darauf verteilen. Mit Müsliriegelkrümeln und Himbeeren abschließen. Dessertschalen mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.