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Oliven im Glas können Sie durchaus eine Weile aufbewahren. Allerdings sollten Sie darauf achten, dass die Oliven gut mit der Salzlösung bedeckt sind; füllen Sie vorsichtshalber lieber noch etwas Wasser auf. Dichten Sie das Glas mit einer geschälten Zitronenscheibe ab und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
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