Alles Zutaten gut verkneten. kühlstellen und dann zu beliebigen Stücken ausrollen, füllen und backen. Als Füllung eignet sich auch sehr gut süßer Quark, Marmelade oder herzhaftes fürs Abendbrot.
Der falsche Blätterteig eignet sich auch zur Herstellung von kleinen Salzgebäcken. wie Stangen oder Brezeln, als Grundlage für Käsestangen oder welche mit Kümmel.