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Auberginenmus mit Tomaten
Gericht
Vorspeise
Küche
Georgien
Suchbegriff
Aubergine, Tomate
Zutaten
3
Auberginen
2
Tomaten
2
Zehen
Knoblauch
2
EL
Walnusskerne
Zwiebeln
Salz und Zucker
Nach Geschmack
Anleitungen
Auberginen schälen und fein hacken dazu Tomaten, Walnusskerne, Knoblauch, Zucker und Salz hinzufügen.
Diese Masse sehr gut kneten und mit den Zwiebeln bestreuen.