Am Vortag: Die Schale von 3 Limetten abreiben und den Saft von 6 Limetten auspressen. Beides mit 300 ml Sodawasser (oder Mineralwasser) aufgiessen und in Eiswürfelbehälter einfüllen und über Nacht einfrieren.

Mindestens 3 Stunden vorher: Aus der Melone kleine Bällchen ausstechen und 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem Bowlegefäß mischen und mit einem Stößel etwas zerdrücken. Melonenkugeln und den Cachaca hinzugeben, mischen und zugedeckt mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Kurz vorm Servieren: Eiswürfel, restliches Mineralwasser und Sekt zur Limettenmischung geben.