Zutaten:<\/b>
\n1 rote Zwiebel
\n1 Knoblauchzehe
\n200 g Champignons
\n2 El Oliven\u00f6l
\nSaft von 1\/2 Zitrone
\n100 g Erbsen, frisch oder TK
\n400 g verschiedenfarbige Fusilli
\nSalz
\n15 Kirschtomaten
\n200 g gegartes H\u00e4hnchenbrustfleisch
\n2 El gehackter frischer Dill oder 2 TL getrocknete Dillspitzen
\n50 g geriebener Parmesan
\nDillzweige zum Garnieren<\/p>\n
\nZubereitung: <\/b>
Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len. Zwiebel in d\u00fcnne Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken. Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne das \u00d6l erhitzen. Zwiebel darin 5 Minuten d\u00fcnsten. Knoblauch, Champignons und Zitronensaft unterr\u00fchren und 3 Minuten mitd\u00fcnsten. Erbsen dazugeben und alles weitere 2 Minuten d\u00fcnsten. Beiseite stellen und in der zugedeckten Pfanne warm halten. Nudeln nach der Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bi\u00dffest garen. 1\/8 l vom Nudelkochwasser abmessen und beiseite stellen. Die Nudeln durch ein Sieb abgie\u00dfen und wieder in den Topf f\u00fcllen. Die Gem\u00fcsemischung zu den Nudeln geben. Kirschtomaten waschen und vierteln. Tomaten, H\u00e4hnchenw\u00fcrfel und Dill unterr\u00fchren. So viel Nudelwasser zugeben, da\u00df die Mischung saftig ist. Gut vermischen. Auf Teller verteilen und mit Parmesan bestreuen. Mit Dillzweigen garnieren und sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Champignons 2 El Oliven\u00f6l Saft von 1\/2 Zitrone 100 g Erbsen, frisch oder TK 400 g verschiedenfarbige Fusilli Salz 15 Kirschtomaten 200 g gegartes H\u00e4hnchenbrustfleisch 2 El gehackter frischer Dill oder 2 TL getrocknete Dillspitzen 50 g geriebener Parmesan Dillzweige zum Garnieren Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len. … <\/p>\n