Zutaten:<\/b>
\n200 Gramm Butter
\n250 Gramm Zucker
\n125 Gramm Mehl
\n200 Gramm Haseln\u00fcsse; gerieben
\n200 Gramm Schokolade; gehackt
\n1 EL Kakao
\n1 TL Zimtpulver
\n1 Zitrone: Schale abgerieben
\n2 TL Backpulver
\nSalz
\n6 Eier (Gr\u00f6\u00dfe L); getrennt
\n1 Glas Sauerkirschen (750 ml)<\/p>\n
\nZubereitung: <\/b>
\nButter mit 2\/3 des Zuckers schaumig r\u00fchren. Nach und nach die Eigelb unterr\u00fchren, dann die \u00fcbrigen Zutaten unterheben. Den Eischnee steif schlagen, den restlichen Zucker unter Weiterr\u00fchren einrieseln lassen. 1\/3 des Eischnees unter die Masse r\u00fchren, den Rest vorsichtig unterziehen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) einfetten und mit Semmelbr\u00f6seln ausstreuen. Den Teig einf\u00fcllen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180\u00b0C auf unterster Schiene 60- 70 Minuten backen. Dazu Schlagsahne servieren.<\/p>\n
Quelle: de.rec.mampf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 200 Gramm Butter 250 Gramm Zucker 125 Gramm Mehl 200 Gramm Haseln\u00fcsse; gerieben 200 Gramm Schokolade; gehackt 1 EL Kakao 1 TL Zimtpulver 1 Zitrone: Schale abgerieben 2 TL Backpulver Salz 6 Eier (Gr\u00f6\u00dfe L); getrennt 1 Glas Sauerkirschen (750 ml) Zubereitung: Butter mit 2\/3 des Zuckers schaumig r\u00fchren. Nach und nach die Eigelb … <\/p>\n