Zutaten:<\/i><\/b>
\n120 g Erdnussbutter
\n90 g weiche Butter
\n120 g weichen braunen Zucker
\n180 g reinem Mehl
\n1 Ei
\n1 Teel\u00f6ffel Natriumbicarbonat (Natron)
\nEin St\u00fcck Zartbitterschokolade (Sie m\u00fcssen keine ganze Tafel)<\/p>\n
\nZubereitung: <\/b>
\nHeizen Sie den Ofen auf 180\u00b0C vor.
\nMit einer elektrischen Schneebesen die Butter, Erdnussbutter und den Zucker gut verr\u00fchren. F\u00fcgen Sie das Mehl und das Ei zu und vermischen alles zu einem griffigen Teig. Teilen sie die Schokolade in kleine St\u00fccke (12-bis 20 St\u00fcck) je nach Gr\u00f6\u00dfe der gew\u00fcnschten Kekse. Nehmen Sie nun immer ein walnussgro\u00dfes St\u00fcck Teig in die Hand und dr\u00fccken es platt. Legen Sie ein St\u00fcck Schokolade auf, und dann wickeln Sie den Teig rund herum, so das eine leicht abgeflachte Kugel mit der Schokolade in der Mitte entsteht. Stellen Sie sicher, dass es „“versiegelt““ ist sonst sickert die Schokolade in den Ofen! Platzieren Sie den Keks auf einem gefetteten Backblech. Backen Sie die Kekse etwa 15-20 Minuten und lassen sie sie anschlie\u00dfend abk\u00fchlen. Einen sollten Sie jedoch mindestens warm essen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 120 g Erdnussbutter 90 g weiche Butter 120 g weichen braunen Zucker 180 g reinem Mehl 1 Ei 1 Teel\u00f6ffel Natriumbicarbonat (Natron) Ein St\u00fcck Zartbitterschokolade (Sie m\u00fcssen keine ganze Tafel) Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180\u00b0C vor. Mit einer elektrischen Schneebesen die Butter, Erdnussbutter und den Zucker gut verr\u00fchren. F\u00fcgen Sie das Mehl … <\/p>\n