Zutaten:<\/b>
\n500 g frischer Spinat
\n150 g frische Champions
\n600 ml H\u00fchnerbr\u00fche
\n200 ml Sahne
\n250 ml Wasser
\n125 g Mascarpone
\n200 g geriebener K\u00e4se
\n1 kleine Zwiebel<\/p>\n
\nZubereitung:<\/b>
In einem Topf die Butter schmelzen. die klein gew\u00fcrfelten Zwiebeln zusammen mit den Champions anbraten. Mit H\u00fchnerbr\u00fche, Sahne und Wasser abl\u00f6schen. Mascarpone, geriebenen K\u00e4se hinzuf\u00fcgen, bis sich der K\u00e4se aufgel\u00f6st hat. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und den in Streifen geschnittenen Spinat hinzugeben. Alles noch 5 min k\u00f6cheln lassen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 500 g frischer Spinat 150 g frische Champions 600 ml H\u00fchnerbr\u00fche 200 ml Sahne 250 ml Wasser 125 g Mascarpone 200 g geriebener K\u00e4se 1 kleine Zwiebel Zubereitung: In einem Topf die Butter schmelzen. die klein gew\u00fcrfelten Zwiebeln zusammen mit den Champions anbraten. Mit H\u00fchnerbr\u00fche, Sahne und Wasser abl\u00f6schen. Mascarpone, geriebenen K\u00e4se hinzuf\u00fcgen, bis … <\/p>\n