Zutaten:<\/b>
\n500 g Rumpsteak
\n300 g Reis
\n125 g gekochter Schinken
\n2 Zwiebeln
\n5 Paprikaschoten
\n3 gro\u00dfe Tomaten
\n1 Knoblauchzehe
\nSonja
\nTomatenmark<\/p>\n
\nZubereitung:<\/b>
Die Paprikaschoten von den Samenk\u00f6rnen befreien und mit kochenden, Wasser \u00fcberbr\u00fchen. Inzwischen den Reis kochen, den Schinken w\u00fcrfeln und mit einer gehackten Zwiebel und der Knoblauchzehe and\u00fcnsten, dann unter den Reis r\u00fchren. Diese Mischung in 4 Paprikaschoten f\u00fcllen. Das Rumpsteak rosig braten. auf eine hei\u00dfe Platte geben. Im Bratfond eine geschnittene Zwiebel und eine streifig geschnittene Paprikaschote mit Tomatenmark durchd\u00fcnsten lassen und \u00fcber das Rumpsteak geben. Rundherum die gef\u00fcllten Paprikaschoten setzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 500 g Rumpsteak 300 g Reis 125 g gekochter Schinken 2 Zwiebeln 5 Paprikaschoten 3 gro\u00dfe Tomaten 1 Knoblauchzehe Sonja Tomatenmark Zubereitung: Die Paprikaschoten von den Samenk\u00f6rnen befreien und mit kochenden, Wasser \u00fcberbr\u00fchen. Inzwischen den Reis kochen, den Schinken w\u00fcrfeln und mit einer gehackten Zwiebel und der Knoblauchzehe and\u00fcnsten, dann unter den Reis r\u00fchren. … <\/p>\n