Zutaten:<\/b>
\n1 Rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote
\n400 g Rohes Roastbeef
\n4 EL Sojasauce
\n3 EL Mirin (Japan. S\u00fc\u00dfwein)
\n1 TL Wasabi-Paste
\nPfeffer
\nSalz
\n3-4 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n
\nZubereitung: <\/b>
Paprika halbieren, putzen, entkernen, waschen, in schmale Streifen schneiden. Das Fleisch in 24 etwa 3-5 mm d\u00fcnne Scheiben schneiden. Auf jede Fleischscheibe einen roten, gelben und gr\u00fcnen Paprikastreifen legen. Roastbeef einrollen und mit einem kleinen Holzspie\u00df feststecken. Nun die Sojasauce mit Mirin und Wasabi verr\u00fchren.
\nDie Rindfleischr\u00f6llchen salzen, pfeffern, mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln. In einer hei\u00dfen Pfanne oder auf dem Grill rundum etwa 1 Minute braten.
\nMit Sojasaucen-Dip servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 1 Rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote 400 g Rohes Roastbeef 4 EL Sojasauce 3 EL Mirin (Japan. S\u00fc\u00dfwein) 1 TL Wasabi-Paste Pfeffer Salz 3-4 EL Oliven\u00f6l Zubereitung: Paprika halbieren, putzen, entkernen, waschen, in schmale Streifen schneiden. Das Fleisch in 24 etwa 3-5 mm d\u00fcnne Scheiben schneiden. Auf jede Fleischscheibe einen roten, gelben und gr\u00fcnen … <\/p>\n