{"id":8043,"date":"2021-11-21T18:59:27","date_gmt":"2021-11-21T18:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/?page_id=8043"},"modified":"2021-10-24T19:10:31","modified_gmt":"2021-10-24T19:10:31","slug":"fit-und-schlank-mit-fruchtexoten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/","title":{"rendered":"Fit und schlank mit Fruchtexoten"},"content":{"rendered":"<p>Fit und schlank mit Fruchtexoten Drei wichtige Essregeln sollten beachtet werden:<br \/>\n1. Statt drei gro\u00dfer Mahlzeiten lieber f\u00fcnf Kleine. Das sorgt f\u00fcr einen gleichm\u00e4\u00dfigen Blutzuckerspiegel, wodurch Hei\u00dfhungeranf\u00e4lle<br \/>\nausbleiben.<br \/>\n2. Alle Speisen lang und gut durchkauen, um die Nahrung gut aufzuspalten, und dem Magen Arbeit abzunehmen. Au\u00dferdem tritt das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl eher ein &#8211; man isst automatisch weniger.<br \/>\n3. Alles, was man nach 20:00 Uhr zu sich nimmt, setzt an. Der Magen hat sich bereits zur Nachtruhe begeben und seine T\u00e4tigkeit eingestellt. Die Nahrung bleibt zu lange unverarbeitet liegen, die letzte Mahlzeit macht dick. <\/p>\n<p>Hier ein paar Rezepte zum Abnehmen, bei denen man trotzdem mit Genuss und gesund isst:<br \/>\nObstsalat f\u00fcr das erste Fr\u00fchst\u00fcck 1 Kiwi 1 Birne 1 kleine Banane Fr\u00fcchte sch\u00e4len, klein schneiden, mischen &#8211; fertig! <\/p>\n<p>Gemischtes Obst f\u00fcr einen Schlank-Tag 1\/2 Ananas und 750 g gemischtes Obst \u00fcber den ganzen Tag verteilt essen, z. B.: Kiwi, Papaya, Birnen, Beeren, \u00c4pfel, 1 Banane. Die Fr\u00fcchte stecken voller Vitamine, Enzyme (bringen den Stoffwechsel auf Touren) und Kalium, das die Entw\u00e4sserung ankurbelt.<\/p>\n<p>Bunter Gem\u00fcsesalat 500 g Tomaten je eine gr\u00fcne und gelbe Paprikaschote 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel Kr\u00e4uter zum W\u00fcrzen Sojasprossen 2 EL Distel\u00f6l Das gewaschene Gem\u00fcse in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken und daruntermischen. Die Sprossen im Ganzen oder halbiert dazu geben. Salat mit wenig Salz w\u00fcrzen, stattdessen lieber K\u00fcchenkr\u00e4uter wie Schnittlauch, Dill und\/oder Kresse verwenden. Mit Distel\u00f6l mischen. K\u00fchl stellen. Nach ca. 30 Minuten ist der Salat durchgezogen und kann gegessen werden. <em>Tipps:<\/em> Man kann auch statt der Zwiebel zwei bis drei Knoblauchzehen verwenden, das ist noch ges\u00fcnder! Gegen den verr\u00e4terischen Geruch ein Glas rohe, fettarme Milch trinken &#8211; hilft garantiert! Man kann auch zur Abrundung des Salats Feta-Schafsk\u00e4se in kleine W\u00fcrfel schneiden und darunter mischen &#8211; das schmeckt noch deftiger! Dieser Salat reicht zwei bis drei Tage. Er muss mit Lebensmittelfolie abgedeckt im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden! <\/p>\n<p>Green Hope 3 Beutel Pfefferminztee 1\/8 l Waldmeistersirup Saft einer Limette 3\/4 l Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel darin ca. f\u00fcnf Minuten ziehen lassen. Beutel heraus nehmen und den Tee kalt stellen. Kalten Tee mit Waldmeistersirup und etwas Limettensaft verr\u00fchren. Getr\u00e4nk auf Gl\u00e4ser verteilen und nach Wunsch mit einer Orangenschale verzieren. <\/p>\n<p>Vitamin-Schlank-Salat 50 g Eisbergsalat 1\/2 Mango 1 Kiwi 175 g frische Ananas 1 EL Sprossen 30 g Schnittk\u00e4se oder eine Scheibe Putenbrust oder eine Scheibe Lachsschinken oder 75 g Krabbenfleisch oder 1 Apfel 2 EL Jogurt-Dressing Eisbergsalat putzen, waschen, klein schneiden. Mit klein geschnittener Kiwi, Mango, Ananas und Sprossen mischen. Dazu kann man nun &#8211; je nach Lust und Geschmack die \u00fcbrigen in W\u00fcrfel geschnittenen Zutaten (s. o.) geben. Salat mit Jogurt-Dressing abrunden. <\/p>\n<p>Zucchini-K\u00e4se-Salat 1 Zucchini 1 Bund Radieschen Sojasprossen 3 EL Kresse 50 g K\u00e4se (h\u00f6chstens 30 % Fett) 1 EL Oliven\u00f6l Zucchini und Radieschen putzen und klein schneiden. Mit einer handvoll Sojasprossen und Kresse mischen. K\u00e4se w\u00fcrfeln und dazu geben. Salat mit Oliven\u00f6l mischen. Dazu eine Scheibe<br \/>\nVollkorntoast oder Pumpernickel essen. <\/p>\n<p>Linsent\u00f6pfchen mit W\u00fcrstchen: 125 g Kartoffeln 100 g Lauchzwiebeln 30 g gelbe Linsen 3\/8 l Gem\u00fcsebr\u00fche 1 Gefl\u00fcgelw\u00fcrstchen Petersilie Kartoffeln und<br \/>\nLauchzwiebeln putzen, klein schneiden. Zusammen mit den Linsen in der Gem\u00fcsebr\u00fche 20 Minuten k\u00f6cheln lassen. Gefl\u00fcgelw\u00fcrstchen in Scheiben schneiden. In die Suppe geben. Diese mit viel gehackter Petersilie \u00fcberstreuen. <\/p>\n<p>Gem\u00fcse mit Ei 150 g Broccoli 125 g Kohlrabi 100 g tiefgefrorene Erbsen 1\/2 Tasse Gem\u00fcsebr\u00fche 1 EL Cr\u00e9me fraiche Kerbel 1 Ei 1 Scheibe Vollkorntoast Broccoli und Kohlrabi putzen und klein schneiden. Mit den Erbsen in der Gem\u00fcsebr\u00fche ca. zehn Minuten garen. Dann Cr\u00e9me fraiche und Kerbel zuf\u00fcgen. Ein Ei kochen, pellen und mit einer Scheibe Vollkorntoast zu dem Gem\u00fcse essen. <\/p>\n<p>Fleisch-Gem\u00fcse-Topf ohne Fett (f\u00fcr zwei Personen) Reis 200 g Rinderfilet 2 Lauchzwiebeln je eine gelbe und rote Paprikaschote Salz Paprikapulver 1 TL Distel\u00f6l Kr\u00e4uter Reis in Salzwasser kochen. Rinderfilet und Paprikaschoten w\u00fcrfeln. Lauchzwiebeln klein schneiden. Paprika, Lauchzwiebeln und Rinderfilet in eine beschichtete Pfanne geben und ohne Fett kurz durchbraten. Zum W\u00fcrzen etwas Salz und Paprikapulver nehmen. Unter den fertigen Reis<br \/>\nDistel\u00f6l und reichlich frische oder tiefgefrorene Kr\u00e4uter mischen.<\/p>\n<p>Kiwi-Orangen-Drink 1 Kiwi Saft von einer Orange Zitronensaft Mineralwasser S\u00fc\u00dfstoff oder 1 TL Ahornsirup Kiwi sch\u00e4len und p\u00fcrieren. Zusammen mit dem ausgepressten Saft einer Orange und einem Spritzer Zitrone in ein hohes Glas geben. Mit Mineralwasser auff\u00fcllen. Falls noch ein wenig S\u00fc\u00dfe gew\u00fcnscht wird, kann man zwei Spritzer fl\u00fcssigen S\u00fc\u00dfstoff oder einen TL Ahornsirup daruntermischen.<\/p>\n<p>Teebowle (f\u00fcr acht Gl\u00e4ser): 1 Dose Litschi (565 g) 1 Dose Feigen (260 g) 1 Dose Louquate oder Mango (425 g) 250 g Sultaninen 200 g wei\u00dfer Kandis 1\/2 Flasche Weinbrand (0,35 l) je 4 EL schwarzer Tee, Mangotee, Orangentee 10 Tropfen Angostura Fr\u00fcchte mit Saft, Sultaninen, Kandis und Weinbrand in ein Bowlengef\u00e4\u00df geben und ca. drei Stunden im K\u00fchlschrank ziehen lassen. Tee kochen, abgie\u00dfen und kalt stellen. Eisgek\u00fchlten Tee zu den Fr\u00fcchten gie\u00dfen und die Bowle mit Angostura abschmecken. Sauerkrauttopf mit Schinken 150 g Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 150 g Sauerkraut 1 TL Margarine 3\/4 Tasse Gem\u00fcsebr\u00fche 1 Scheibe gekochter Schinken 1 EL Cr\u00e9me fraiche Petersilie Kartoffeln sch\u00e4len und zusammen mit der Paprikaschote klein schneiden. Dann beides zusammen mit Sauerkraut in der Margarine anbraten und mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Nach 20 Minuten Garzeit Schinken w\u00fcrfeln und mit Cr\u00e9me fraiche vermischt dazu geben. Den fertigen Krauttopf mit Petersilie bestreuen. <\/p>\n<p>Kiwi-Erdbeer- Cornflakes: Cornflakes 5 Erdbeeren 1 Kiwi S\u00fc\u00dfstoff 1\/8 l Milch Eine Portion Cornflakes mit klein geschnittenen Erdbeeren und in Scheiben geschnittener Kiwi garnieren. Zwei Spritzer S\u00fc\u00dfstoff und Milch dazu  geben. <\/p>\n<p>Fruchtsalat:100 g Erdbeeren 1 Birne 1 Scheibe Ananas 1 Banane 1 TL Zitronensaft S\u00fc\u00dfstoff Fr\u00fcchte putzen, klein schneiden, mischen. Mit Zitronensaft und etwas S\u00fc\u00dfstoff abschmecken. (eine Vitaminbombe)<\/p>\n<p>Pfirsich-Maracuja-Sorbet: 350 g Pfirsiche 1\/4 l Wasser 1 EL Zitronensaft 1 Becher Pfirsich-Maracuja-Jogurt (ohne Zucker) Minzebl\u00e4ttchen Evtl. 3 ml S\u00fc\u00dfstoff Frische Pfirsiche mit 1\/4 l Wasser und Zitronensaft p\u00fcrieren Im Tiefk\u00fchlfach anfrieren lassen. Dann Pfirsich-Maracuja-Jogurt unterr\u00fchren. Nach drei Stunden im Eisfach unter \u00f6fterem Umr\u00fchren ist das Sorbet fertig und kann, verziert mit Pfirsichst\u00fcckchen oder Minzebl\u00e4ttchen, serviert werden. Wem es nicht s\u00fc\u00df genug ist, der darf ein paar Spritzer S\u00fc\u00dfstoff unter die Masse mischen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fit und schlank mit Fruchtexoten Drei wichtige Essregeln sollten beachtet werden: 1. Statt drei gro\u00dfer Mahlzeiten lieber f\u00fcnf Kleine. Das sorgt f\u00fcr einen gleichm\u00e4\u00dfigen Blutzuckerspiegel, wodurch Hei\u00dfhungeranf\u00e4lle ausbleiben. 2. Alle Speisen lang und gut durchkauen, um die Nahrung gut aufzuspalten, und dem Magen Arbeit abzunehmen. Au\u00dferdem tritt das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl eher ein &#8211; man isst automatisch &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":7355,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_crdt_document":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-8043","page","type-page","status-publish","hentry","nodate","item-wrap"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fit und schlank mit Fruchtexoten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"- Fit und schlank mit Fruchtexoten\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fit und schlank mit Fruchtexoten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"- Fit und schlank mit Fruchtexoten\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Steffen&#039;s Haushaltsblog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/steffen.thomas1\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\\\/\",\"name\":\"Fit und schlank mit Fruchtexoten\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-11-21T18:59:27+00:00\",\"description\":\"- Fit und schlank mit Fruchtexoten\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Haushaltstipps\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/haushaltstipps\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fit und schlank mit Fruchtexoten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/\",\"name\":\"Steffen&#039;s Haushaltsblog\",\"description\":\"Kunst trifft Essen - Viele Bilder sind KI Kreationen und keine realen Abbildungen. - t.me\\\/ki_kunst \",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/910dc13be3cb31f39d8707d607e929e8\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/wissen.science-and-fun.de\\\/kochen\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/910dc13be3cb31f39d8707d607e929e8\",\"name\":\"Steffen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Steffen\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/sthomas.de\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/steffen.thomas1\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/steto123\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fit und schlank mit Fruchtexoten","description":"- Fit und schlank mit Fruchtexoten","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Fit und schlank mit Fruchtexoten","og_description":"- Fit und schlank mit Fruchtexoten","og_url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/","og_site_name":"Steffen&#039;s Haushaltsblog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/steffen.thomas1","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/","url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/","name":"Fit und schlank mit Fruchtexoten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/#website"},"datePublished":"2021-11-21T18:59:27+00:00","description":"- Fit und schlank mit Fruchtexoten","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/fit-und-schlank-mit-fruchtexoten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Haushaltstipps","item":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/haushaltstipps\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Fit und schlank mit Fruchtexoten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/#website","url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/","name":"Steffen&#039;s Haushaltsblog","description":"Kunst trifft Essen - Viele Bilder sind KI Kreationen und keine realen Abbildungen. - t.me\/ki_kunst ","publisher":{"@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/#\/schema\/person\/910dc13be3cb31f39d8707d607e929e8"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/#\/schema\/person\/910dc13be3cb31f39d8707d607e929e8","name":"Steffen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g","caption":"Steffen"},"logo":{"@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ff13dd29c0d1b8a17460ca74a1e0eee159c14d00728cf5e1a7ee30f8ffdf195?s=96&d=mm&r=g"},"sameAs":["https:\/\/sthomas.de","https:\/\/www.facebook.com\/steffen.thomas1","https:\/\/x.com\/steto123"]}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P1tRoY-25J","jetpack-related-posts":[{"id":6969,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/ananas\/","url_meta":{"origin":8043,"position":0},"title":"Ananas","author":"Steffen","date":"26. Mai 2019","format":false,"excerpt":"Herkunft: Entdeckt wurde die Ananas von Christoph Columbus auf Guadeloupe, aber das Ursprungsland ist wahrscheinlich Paraguay. Heute wird sie angebaut in Brasilien, S\u00fcdafrike, Kenya, Hgana, der Elfenbeink\u00fcste, den Azoren und auf den Philippinen. Aussehen\/ Geschmack: Es sind oval-kugelige Fr\u00fcchte mit gro\u00dfer gr\u00fcner Blattrossette, etwa 15 cm lang, mit genoppter Schale,\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"Ananas","src":"https:\/\/i0.wp.com\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/files\/2019\/05\/Ananas_pflanze.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6972,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/ackerola\/","url_meta":{"origin":8043,"position":1},"title":"Acerola","author":"Steffen","date":"18. Mai 2019","format":false,"excerpt":"Acerola (auch Antillenkirsche genannt) Herkunft: Westindische Inseln, Mittelamerika, Indien und Afrika Aussehen\/Geschmack: Die Acerola ist eine kirschenartige Steinfrucht mit d\u00fcnner, l\u00e4ngs gerillter, orangeroter bis kr\u00e4ftig roter Haut. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und schmeckt fruchtig-sauer. Auf dem Markt: Nur als verarbeitetes Produkt in Form von Fruchtnektaren oder Fruchtsaftkonzentraten, da Acerolas\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4841,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/ernahrungstips-fur-den-winter\/","url_meta":{"origin":8043,"position":2},"title":"Ern\u00e4hrungstips f\u00fcr den Winter","author":"Steffen","date":"8. Januar 2013","format":false,"excerpt":"Die kalte Jahreszeit ist ja die Jahreszeit in der heimisches Gem\u00fcse langsam rar wird, da die Vegetationsperiode eigentlich vorbei ist. Aber dank globaler Vernetzung stehen uns mittlerweile auch frisches Obst und Gem\u00fcse zur Verf\u00fcgung. Inwieweit das teilweise aus Gew\u00e4chsh\u00e4usern stammende Zeug gesund ist, ist eine andere Frage. Hier will ich\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/files\/2013\/01\/winter-1-150x150.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6931,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/amaranth\/","url_meta":{"origin":8043,"position":3},"title":"Amaranth","author":"Steffen","date":"10. Juni 2019","format":false,"excerpt":"\u00c4hnlich wie das Quinoa eines der Hauptnahrungsmittel der Inkas war, bildete das Amaranth in alter Zeit die Ern\u00e4hrungsgrundlage der mexikanischen Azteken. Auch Amaranth geriet \u00fcber 500 Jahre lang in Vergessenheit, und zwar ebenfalls wegen der spanischen Eroberer, die das Aztekenreich im 16. Jahrhundert zerst\u00f6rten. Einer der Gr\u00fcnde f\u00fcr die \u00e4chtung\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4227,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/spargel\/","url_meta":{"origin":8043,"position":4},"title":"Spargel","author":"Steffen","date":"12. April 2012","format":false,"excerpt":"","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/files\/2024\/03\/XmRTuGrPuKmnGe0fRCFF-4-kpile-300x300.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2222,"url":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/infoseiten\/sauerteig\/","url_meta":{"origin":8043,"position":5},"title":"Sauerteig","author":"Steffen","date":"24. Juli 2011","format":false,"excerpt":"Auf dieser Seite versuche ich mal Informationen rund um den Sauerteig zusammenzustellen. Was ist Sauerteig? Brockhaus Kleines Konversationslexikon von 1911 schreibt dazu kurz und knapp: Sauerteig, der Teil des in G\u00e4rung befindlichen Brotteigs, der bis zum n\u00e4chsten Backen aufgehoben wird, um in dem frischen Teig sogleich die G\u00e4rung einzuleiten. Kommen\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","block_context":{"text":"\u00c4hnlicher Beitrag","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8043"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8044,"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8043\/revisions\/8044"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wissen.science-and-fun.de\/kochen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}