20. August 2014 Archiv

Falafel 0 (0)

Zutaten 500g Kichererbsen, getrocknet 1 Zwiebel 2 – 4 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie oder 1 kleiner Bund Koriander ca. 1/2 EL Koriander ca. 1 EL Kreuzkümmel ca. 1/2 TL Chilipulver Salz Saft von 1-2 Zitrone(n) 8 EL Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 1 Handvoll Paniermehl Öl Zubereitung Die Kichererbsen mindestens 12, besser 24 Stunden in …

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